어렸을때 시골에서 자라서 뒷산에 올라가서 칡을 많이 캐서 먹었던 기억이 있습니다. 그때는 그냥 산에서 먹을거 찾으려고 돌아다니면서 동네 친구들과 캐서 먹곤 했습니다. 칡즙의 효능 같은건 생각할것도 없었죠 그런데 최근에 칡즙이 좋다고 언론에서 많이 보도 하기 때문에 그때 생각이 나서 효능과 부작용에 대한 내용을 한번 알아봤습니다. 요즘은 개인건강에 신경을 많이 쓰고 있는 상황이라서 좋은 효능이 있는 칡즙을 많이들 찾으시는것 같습니다.
칡이란?
칡은 겨울에도 얼어죽지 않는 식물로 산기슭에 양지 부분에서 자라게 된답니다. 적당한 습기와 땅속이 깊은 곳에서 자랍니다. 줄기의 길이는 20cm이상 뻗어나가며 염분이 많은 바닷가 인근데도 잘 자라난답니다. 칡은 오래전부터 구황작물로 식용이 되고 있습니다. 자양강장제 등의 건강식품으로도 이용을 하고 있으며 한방에서는 뿌리를 이용하여 약재로 사용하여 발한, 해열등에 효과를 보이고 있답니다.
칡즙의 효능
<효능 정리>
1. 칡즙은 성질자체가 차가운 성질을 가지고 있습니다. 그래서 해열작용을 하는데 효과를 보이고 있는데요 감기 초기증상중에 미열이 난다면 칡즙을 드셔보신다면 열을 내리는데 효능을 보실수 있겠습니다.
2. 갱년기 여성에게 좋습니다. 갱년기 여성들은 가슴두근거림, 발열, 홍조등의 증상을 보이기도 합니다. 이런 갱년기 여성에게 칡즙이 좋은 이유는 바로 에스트로겐을 많이 함유하고 있기 때문입니다. 이런 증상이 있는 여성분들이 드시면 갱년기를 무사히 넘어갈수 있을 것으로 보입니다. 석류가 갱년기에 좋다고들 하죠 그러나 칡즙의 에스트로겐은 석류의 600배가 넘게 들어 있다고 합니다. 이러한 에스트로겐은 여성의 월경증후군, 골다공증 등에도 많은 도움이 되고 있다고 합니다.
3. 칠즙에는 비타민C도 많이 함유하고 있기 떄문에 피부건강에 도움이 된답니다. 호르몬치수를 재조정 하면서 여드름 등을 없애주면서 스트레스도 완화시켜주면 건강한 피부를 유지할수 있도록 해줍니다. 스트레스가 없어지면 피부에 트러블이 생기기 때문에 스트레스 완화를 시켜줄수 있는 칡즙을 드시면 어느정도 효과를 보실수도 있겠습니다.
4. 위에서도 말한 스트레스가 쌓이면 피부에도 좋지 않지만 몸의 근육등이 뭉치는 일도 생깁니다. 이럴때 칡즙의 비타민C는 피로회복을 해주면서 몸의 긴장을 완화시켜주고 뭉친근육을 풀어주는 효과가 있습니다.
5. 가끔 주변에 보면 술 많이 마시고 다음날 칡즙을 드시는 분들이 꽤 많이 있습니다. 칡즙에는 카테킨이라슨 성분이 들어 있습니다. 이 기능은 간의 기능을 개선해주고 간 건강에 도움을 주는 성분입니다. 그래서 꾸준히 섭취를 해주게 되면 간의 건강회복과 질환등을 예방하는데도 효과적일수 있겠습니다. 또한 칡즙의 성분이 간의 해독작용을 도와줘 숙취를 해소시키는데 도움을 주게 된답니다.
칡즙의 부작용
어떤 음식이든 모두 좋을수는 없습니다. 칡즙의 부작용으로는 위에서 언급했듯이 찬성질의 음식이다 보니 본인의 몸이 차다고 생각하시는 분들은 장기적인 복용을 하시면 좋지 않겠습니다. 체질 자체가 냉기를 가지고 있는 분들이 오래동안 복용을 하시게 되면 복통을 유발할수 있습니다. 또한 한번에 많은 양을 드시게 된다면 칡의 쿠마린 성분에 의해서 오히려 간을 손상시킬수 있겠습니다.
칡즙은 분명 우리 몸에 좋은 음식인것은 맞습니다. 그러나 과하다보면 오히려 독이 될수 있습니다. 처음 칡즙을 드시는 분드은 조금씩 드셔보시고 본인의 체질도 한번씩 체크해서 드시기 바랍니다.
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